Ancré à Mailhac, sur une terre chargée d’histoire où l’on vinifiait déjà à l’époque romaine, le Domaine Pierre Fil incarne l’âme du Minervois. Depuis sept générations, cette famille de passionnés cultive avec exigence un terroir rare de terrasses de grès, véritable paradis pour le Mourvèdre. Chez Terres d’Oc, nous avons été conquis par leurs vendanges manuelles et leur vinification minutieuse qui sculptent des vins profonds et élégants. Découvrez la cuvée Dolium, signature emblématique du domaine, qui allie puissance aromatique et finesse historique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
