Façonnée à la main au cœur de l’Aude, cette cassole est l’œuvre de Guy Sanchez, le célèbre Potier de Bram.Cet artisan d’exception y perpétue un savoir-faire ancestral en travaillant l’argile locale avec passion.
Reconnu pour son excellence, il est depuis 2015 membre de la prestigieuse Académie Universelle du Cassoulet. Fournisseur officiel de cette institution, sa poterie équipe les plus grands chefs à travers le monde. Choisir cette pièce unique, c’est adopter l’ustensile indispensable pour une cuisson authentique et généreuse.
Invitez l’âme du Lauragais à votre table avec cet emblème du patrimoine gastronomique français.
